私自身も、イチゴ農家になるまで知らなかった、でも

イチゴ農家では常識の、本当の「イチゴの食べ方」

 

1.完熟イチゴを摘み取ります

2.へたを取ります

3.へた側から食べます

 

ここで重要なのが、へたを取ったところから食べて

イチゴのとがった先の部分を最後に食べることです。

イチゴは先端の方が糖度が高く、へた側の酸味を感じやすいので

へたの方から食べると絶妙な味のバランスになります。

さわやかな酸味と、より甘みを感じる食べ方

ぜひお試しください!